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好想吃全麥麵包喔!中午12:30
於是用了上好的水手牌全麥粉, 還有新鮮的生乳..糖,酵母.
放入了迷你攪拌機,攪拌.....過了5分鐘....喀啦....罷工了!
這次真的壞了!因為馬達動也不動了..
真糟糕!於是倒出放置桌面,練太極~
好累喔!一個半小時過了,麵糰終於變的透明光滑狀......可以發酵了.
這時,早以汗流浹背....真是減肥的好方法.
因為下雨天,氣溫又不高..... 發酵時間變的好慢長.....
又是等待.....中間發酵.......最後整形發酵......
等待是值得的,終於可進烤箱了!
香噴噴的全麥麵包出爐~
這時以經晚上9:30分,小朋友等了好久!終於可以吃了,在喝杯鮮奶.....
小朋友很滿足的,上床睡覺了!
剩下的就是全家的美味早餐!
全麥麵包....有加入高溶點安佳奶油塊和自製的奶酥餡口味....
小朋友超愛........
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