炎炎夏日~
做個手工冰淇淋吧!超正的喔!
不添加化學物喔!
非常美味............比H牌還好吃......
香蕉and芒果美味無敵~很綿密喔!
材料:
(1)鮮奶油150g
(2)糖30g
(3)鮮奶150g
(4)鹽少許0.5g
(5)新鮮水果芒果3顆或芭蕉 5根約500g(芭蕉微烤有香氣)需用果汁機或調理機拌勻有棵粒或無(依個人喜好)
(1)+(2)打至8~9分發才可以 , 拌入3.4.5材料中拌勻
倒入容器放置冷凍1小時,拿出來用湯匙攪拌1次,在放入冷凍.....重 復3-4次
就不要去動.....它.....冰凍好就ok啦!
超美味.......
ps:(1)水果含水量較多的 ..鮮奶量可以減少
(2)鮮奶油一定要打發8~9分發才不會失敗!
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